บันทึกการเรียนครั้งที่ 12

วันอังคาร ที่ 25 ตุลาคม 2559

เวลา 13.30- 17.30 น.

เนื้อหา

แก้ไขเนื้อหามายแมพเพิ่มเติม

กลุ่มไก่

 

กลุ่มข้าว

กลุ่มน้ำ

กลุ่มกล้วย

กลุ่มส้ม

การบูรณาการหน่วยการเรียนรู้ 5 กลุ่มสาระ

1.คณิตศาสตร์

• มาตรฐาน

สาระที่ 1 จำนวนและการดำเนินงาน

สาระที่ 2 การวัด

สาระที่ 3 เรขาคณิต

สาระที่ 4 พีชคณิต

สาระที่ 5 การวิเคราะห์ข้อมูลและความน่าจะเป็น

สาระที่ 6 ทักษะกระบวนการทางคณิตศาสตร์

2.วิทยาศาสตร์

• ทักษะ

ทักษะที่ 1 การสังเกต

ทักษะที่ 2 การวัด

ทักษะที่ 3 การคำนวน

ทักษะที่ 4 การจำแนกประเภท

ทักษะที่ 5 ความสัมพันธ์ระหว่างสเปสกับสเปนและสเปสกับเวลา

ทักษะที่ 6 การจัดกระทำและสื่อความหมายข้อมูล

ทักษะที่ 7 การลงความเห็นจากข้อมูล

ทักษะที่ 8 การพยากร

ทักษะที่ 9 การตั้งสมมุติฐาน

ทักษะที่ 10 การกำหนดนิยามเชิงปฏิบัติการ

ทักษะที่ 11 กำหนดและควบคุมตัวแปร

ทักษะที่ 12 การทดลอง

ทักษะที่ 13 การแปรความหมายข้อมูลและะลงข้อสรุป

• มาตรฐาน

มาตรฐานที่ 1 สิ่งมีชีวิตกับกระบวนการดำรงชีวิต

มาตรฐานที่ 2 ชีวิตกับสิ่งแวดล้อม

มาตรฐานที่ 3 สารและสมบัติของสาร

มาตรฐานที่ 4 แรงและการเคลื่อนที่

มาตรฐานที่ 5 พลังงาน

มาตรฐานที่ 6 กระบวนการเปลี่ยนแปลงของโลก

มาตรฐานที่ 7 ดาราศาสตร์และอวกาศ

มาตรฐานที่ 8 ธรรมชาติของวิทยาศาสตร์

• กระบวนการ

1.กำหนดปัญหา

2.ตั้งสมมุติฐาน

3.ทดลอง

4.วิเคราะห์ข้อมูล

5.สรุปผล

3.ศิลปะ

1.การวาด ระบายสี

2.การปั้น

3.ฉีก ตัด แปะ

4.ประดิษฐ์

5.เล่นกับสี

6.พิมพ์ภาพ

4.สังคม

• การอยู่กับผู้อื่น : งานคู่ งานกลุ่ม
• การช่วยเหลือตนเอง : งานเดี่ยว

5.สุขศึกษาและพลศึกษา

• กิจกรรมเคลื่อนไหวและจังหวะ
• กิจกรรมกลางแจ้ง

การประยุกต์ใช้ 

       รู้วิธีทำ mind map ที่ถูกต้อง ต้องเรียงตามเข็มนาฬิกา โดยเรียงจาก มุมบนด้านซ้ายลงไปเรื่อยๆ และแย่งการเขียนเนื้อหาให้ทั้งสองข้างสมดุลกัน

ประเมิน

ตนเอง

  ตั้งใจเรียน และช่วยเพื่อนทำงานกลุ่ม

เพื่อน  

   เพื่อนช่วยกันคิด และทำกิจกรรม

อาจารย์ 

   อาจารย์คอยช่วยอธิบายและแนะนำข้อสงสัยและสามารถยกตัวอย่างให้เราเข้าใจได้ง่าย

บันทึกการเรียนครั้งที่ 11

วันอังคาร ที่ 18 ตุลาคม 2559

เวลา 13.30- 17.30 น.

เนี้อหา

นำเสนอของเล่นวิทยาศาสตร์

1.พลังแม่เหล็ก

2.ไข่มหัศจรรย์

3.แม่เหล็กเต้นระบำ

4.วงจรของโลก

5.ทวิลเพลน

6.ระบบสุริยจักรวาล

7.ผีเสื้อเริงระบำ

8.จานหรรษา

9.นาฬิกาธรรมชาติ

10.ภาพใต้น้ำ

ภาพใต้น้ำ

อุปกรณ์ การประดิษฐ์ภาพขยายใต้สายน้ำ

1.ถังน้ำขนาด 5 ลิตร 2 ใบ

2.พลาสติกใส ความยาว 1 เมตร

3.เชือก 2 เส้น

4.วัตถุที่นำมาให้สังเกต (วัตถุควรเหมือนกัน จะได้เห็นความแตกต่างอย่างชัดเจน)

วิธีการทำ

1.ตัดส่วนบนของถังน้ำ โดยตัดทั้ง 1 ใบ ให้มีขนาดเท่ากัน

2.ตัดช่องสีเหลี่ยมที่ด้านล่างถัง ให้มีขนาดพอเหมาะที่จะใส่วัตถุที่จะสังเกต (ตัดทั้ง 2 ใบ)

3.นำพลาสติกใส่มาคลุมส่วนบนของถังที่ตัดออกไป เพื่อทำให้พลาสติกหย่อนเล็กน้อย(เอาไว้ใส่น้ำ) จากนั้นผูกด้วยเชือกให้แน่น (ทำให้เหมือนกันทั้ง 2 ถัง)

วิธีการเล่น

1.เทน้ำใส่ลงบนแผ่นพลาสติกใสที่หุ้มอยู่บนถัง โดยใส่น้ำทั้ง 2 ถังให้มีปริมาณที่เท่ากัน

2.ใส่วัตถุที่จะสังเกตในช่องด้านล่างถัง โดยวัตถุจะต้องเหมือนกัน เพื่อให้สังเกตถึงความแตกต่างได้ง่ายชึ้น

3.สังเกตความแตกต่าง โดยมองจากด้านบนของถังน้ำ

ของเล่นชิ้นนี้ มีหลักวิทยาศาสตร์ คือ การหักเหของแสง

         การหักเหของแสง เป็นสมบัติอย่างหนุ่งของแสงโดยปกติแสงจะเดินทางเป็นเส้นตรง เมื่อเดินทางผ่านวัตถุโปร่งใสชนิดเดียวกัน แต่บางครั้งการเดินทางของแสงผ่านวัตถุ 2 ชนิด เช่น แสงเดินทางผ่านอากาศแล้วผ่านไปในน้ำ การเดินทางของแสงในวัตถุทั้ง 2 จะเป็นเส้นตรง แต่ไม่อยู่ในแนวเดียวกัน นั่นคือ แสงจะเกืดการหักเหไปจากแนวเดิม ตรงรอยต่อของระหว่างผิวของวัตถุทั้งสองชนิดนั้น

mindmaping จะต้องเป็นการ จัดประสบการณ์ให้กับเด็ก บูรณาการให้เชื่อมโยง สอดคล้อง สัมพันธ์กัน

    การเขียน Mindmapping จะต้องมี 5 หัวข้อหลัก คือ 

1. ประเภท/ชนิด/สายพันธ์  
2. ลักษณะ
3. การแปรรูป/การถนอมอาหาร/การเจริญเติบโต 
4. ประโยชน์
5. ข้อควรระวัง

ความหมาย

• ประเภท : จะต้องมีเกณฑ์มากำหนด
• ชนิด : ไม่มีเกณฑ์ (ต้นไม้ สัตว์)
• สายพันธ์: พืช สัตว์
• ลักษณะ: สี รสชาติ รูปทรง ผิว ส่วนประกอบ
• การแปรรูป : ทำให้แห้ง หรือหมักดอง หรือในรูปอื่นๆ รวมทั้งที่ใช้สารปรุงแต่งอาหาร
• การถนอมอาหาร : การเก็บรักษาอาหารให้มีเวลานานขึ้น
• การเจริญเติบโต: สิ่งมีชีวิต
• ประโยชน์ 
• ข้อควรระวัง
• ข้อดี
• ข้อเสีย

ตัวอย่างการทำ mindmaping

กลุ่ม ไก่

กลุ่มส้ม

กลุ่มกล้วย

กลุ่มน้ำ

คำศัพท์ 

1. Balance แปลว่า ความสมดุล 
2. Orange แปลว่า ส้ม 
3. Whter แปลว่า น้ำ 
4. Chicken แปลว่า ไก่ 
5. Banana แปลว่า กล้วย 

การประยุกต์ใช้
       สามารถนำของเล่นของเพื่อนๆไปปรับใช้ในการฝึกสอน และวิธีการใช้คำต่างๆ ในการตั้งหัวข้อได้ถูกต้อง เมื่อนำไปปรับใช้กับหน่วยต่าง ๆ จะมีวิธีการที่แตกต่างกันไป และการทำมายแมพ จะต้องมีความสมดุลกันและเป็นการกระจายความคิดอย่างไม่มีที่สิ่นสุด ได้หลากหลาย เหมือนกับเส้นใยของสมอง

ประเมิน

ตนเอง

       ได้รู้เทคนิควิธีการเขียนมายแมพอย่างถูกต้องและสามารถนำไปใช้ได้กับทุกๆวิชาที่เรียน

เพื่อน

       เพื่อน ๆสนุกสนานในการทำกิจกรรมภายในกลุ่มของตน

ครู

     คุณครูอธิบายและสอนอย่างตั้งใจ ละเอียดกับเนื้อหามีตัวอย่างให้เห็นชัดเจนจากกลุ่มเพื่อน

บันทึกการเรียนครั้งที่ 10

วันอังคาร ที่ 11 ตุลาคม 2559

เวลา 13.30- 17.30 น.

ความรู้ที่ได้รับ

 

แผนผังกราฟิก

  - การเขียนแผนผังกราฟฟิคเป็นเครื่องมือในการเรียนรู้ 

  - ต้องเขียนให้เข้าใจง่าย

  - มีการวางแผน เป็นลำดับขั้นตอน เป็นขั้นที่บูรณาคณิตศาสตร์และวิศวกรรมศาสตร์

  

วิธีการทำสื่อ  พลังปริศนา

วิธีการ

1.เลือกของเล่นที่จะทำ
2.ผลิตสื่อคือคลิปวีดีโอวิธีการทำสื่อลง Youtube
3.บอกอุปกรณ์

1) แผ่นซีดี 1 แผ่น
2) ฝา 1 ฝา
3) สายยาง 1เมตร
4) กาว
5) กรรไกร

4.วิธีทำ พลังปรฺิศนา

1) ใช้กรรไกรหรือคัตเตอร์เจาะรูที่ฝาขวดให้พอดีกับสายยาง
2) นำสายยางใส่เข้าไปในรูฝาขวด
3) ติดกาวทั้งด้านนอกด้านในฝาขวด ทิ้งให้กาวแห้ง
4) เมื่อกาวแห้งแล้วนำฝาขวดติดกับแผ่นซีดี
5) เสร็จเรียบร้อยนำไปเป่าเล่นได้เลยค่ะ

5.กระบวนการสอน

1) ถามเด็ก ๆ ว่า เด็ก ๆ เห็นอะไรบ้าง (บนโต๊ะอุปกรณ์ด้านหน้า)
2) ถามเด็ก ๆ ว่า อุปกรณ์เหล่านี้ทำอะไรได้บ้าง (ตอบคำถามปลายเปิด)
3) เปิดสื่อวิดีโอให้เด็กดู ก่อนจะเปิดวิดีโอให้เด็กๆช่วยกันตั้งชื่อวิดิโอให้น่าสนใจ
4) ชีวิตประจำวัน  เด็ก ๆ จะทำอะไรได้บ้าง ให้วัตถุเคลื่อนที่ โดยไม่ใช้มือ (เรือใบ)            
5) ประดิษฐ์ ให้เด็กทำตามวิดีโอ เมื่อประดิษฐ์เสร็จแล้วให้ครูถามเด็กๆว่าเราจะทำอย่างไรได้บ้างทำให้แผ่นซีดีลอย
6) ให้เด็กทดลองเล่น      
7) สังเกต เก็บข้อมูล (สังเกตลักษณะต่างๆ ของของเล่น)
9) แข่งขัน
10)สรุปผลการทดลอง แผ่นซีดีลอยได้นั้น เกิดจากหลักการวิทยาศาสตร์ เรื่องแรงดันอากาศ จะสังเกตได้ว่าทำไมแผ่นซีดีลอยได้ เพราะเมื่อเราเป่าลมเข้าไปทางสายยางนั้นแรงดันลมจะทำให้แผ่นซีดียกตัวขึ้นและแผ่นซีดีเคลื่อนที่ไปมาได้นั้นเอง

การประยุกต์ใช้
      

   สามารถบูรณาการเข้ากับหน่วยต่างๆ ได้โดยการเรียนการสอนอาจจะนำวิธีทำสื่อผ่านยูทูปเพื่อสื่อสารกับเด็กๆ ในการจัดกิจกรรมการเรียนการสอนได้ เพื่อเป็นการจัดการเรียนการสอนในรูปแบบใหม่ ทำให้เด็ก ๆ เกิดประสบการณ์ใหม่ มีความน่าสนใจ อยากที่จะเรียนรู้ และสร้างความสนุกสนานได้เป็นอย่างดี

ประเมิน

ตนเอง 

 สามารถรับฟังข้อคิดเห็นต่างๆและยอมรับเสียงส่วนมากได้

เพื่อน 

  เพื่อนมีความตัั้งใจในการหาของเล่นที่จะประดิษฐ์

อาจารย์ 

  มีเนื้อหาที่ต้องวางแผนเพื่อทำสื่อ จึงมีความตึงเครียดเล็กน้อย แต่ทำให้เข้าใจเนื้อหาได้ถูกต้อง

บันทึกการเรียนครั้งที่ 9

วันอังคาร ที่ 4 ตุลาคม 2559

เวลา 13.30- 17.30 น.

เนื้อหาที่เรียน

     กิจกรรมcooking ทาโกยากิไข่ข้าว พี่นักศึกษาฝึกสอนปีที่5 มาให้ความรู้

ก่อนสอน

แบ่งเด็ก ออกเป็น 4 ฐาน

ฐานที่ 1 วาดวัตถุดิบและอุปกรณ์
ฐานที่ 2 เตรียมอุุปกรณ์
ฐานที่ 3 ผสมวัตถุดิบและปรุงรส
ฐานที่ 4 ทำทาโกยากิ

ขั้นนำร้องเพลงเก็บเด็ก

                                                             เพลงมือน้อยของฉัน

มือ มือ มือ มือ มือของฉัน วางมันไว้บนไหล่

มือน้อยน่ารักวางบนไหล่ฉันนี่

มือ มือ มือ มือ มือของฉัน วางมันไว้บนตัก

มือน้อยน่ารักวางบนตักฉันเอง

ร้องเพลงประจำหน่วยที่เรียน

                         เพลงอาหารดีมีประโยขน์

อาหารดีนั้นมีประโยชน์

คือผักสด และเนื้อหมู ปู ปลา

เป็ด ไก่ ไข่ นม ผลไม้นานา

ล้วนมีคุณค่าต่อร่างกายของเรา

วิธีสอนร้องเพลง

1. ร้องให้เด็กฟัง         เด็ก ๆ ฟังคุณครูร้องก่อนนะลูก
2. ให้เด็กร้องตามทีละท่อน  เด็ก ๆ ร้องตามคุณครูทีละท่อนนะคะ
3. เด็ก ๆ ร้องพร้อมคุณครู  เด็ก ๆ ร้องพร้อมกับคุณครูเลย

ร้องเสร็จให้ถามเด็ก ๆ ว่า : ในเนื้อเพลงนี้ มีอาหารที่มีประโยชน์อะไรบ้างคะ

แล้วเด็ก ๆรู้มั้ย นอกจากนี้ ยังมีอาหารดีมีประโยชน์อะไรอีกบ้าง ที่เด็ก ๆรู้จัก

ขั้นสอน

ให้เด็ก ๆ สังเกตอุปกรณ์ที่วางบนโต๊ะ แล้วถามเด็ก ๆ ว่า
ครู : เด็ก ๆ คิดว่าวันนี้เราจะมาทำอะไรกันคะ ?

เด็ก : ไข่เจียวค่ะ / ข้าวผัด (เด็กๆ ตอบ)

ครู : วันนี้เราจะมาทำ "ทาโกยากิไข่ข้าวกันค่ะ" (แบ่งเด็ก ให้ครบทั้ง 4 ฐาน)
ครู : สอนเด็กทำทาโกยากินก่อน 1 รอบ ก่อนจะ ปล่อยไปตามฐาน 

ฐานที่ 1 วาดวัตถุดิบและอุปกรณ์ 

วัตถุดิบและอุปกรณ์

ฐานที่ 2 เตรียมอุปกรณ์และหั่นวัตถุดิบโดยการให้เด็กได้หั่นผักเองโดยไม่ใช้มีดจริงจะมีคุณครูดูแลอยู่ใกล้ๆและสอดแทรกบูรณาการด้านคณิตศาสตร์ได้ เช่น รูปทรง ขนาด

ฐานที่ 3 ผสมวัตถุดิบและปรุงรส

  ให้เด็กๆได้ลงมือทำจริงโดยให้ทุกคนในกลุ่มมีส่วนร่วม ครูจะช่วยบอกเด็กนับวัตถุดิบเป็นช้อน เช่น ปูอัด 1 ช้อน แครอท 1 ช้อน มะเขือเทศ 1 ช้อน

ฐานที่ 4 ทำทาโกยากิ

ให้คุณครูถามเด็กไปด้วย ตลอดเวลา 

ครู : เราจะรู้ได้ยังไงว่ากระทะร้อนแล้ว

เด็ก : ควันขึ้น

การประยุกต์ใช้
      กิจกรรมcooking ทาโกยากิไข่ข้าวสามารถนำวิธีการต่าง ๆ ไปบูรณาการได้หลายวิชาเช่น วัตถุดิบ สามารถบูรณาการคณิตศาสตร์ในเรื่องของการช่างตวงวัดได้ บูรณาการวิทยาศาสตร์ เรื่องของมาการีนที่ทอดเมื่อเจอความร้อนจะละลาย บูรณาการศิลปะในเรื่องของการวาดวัสดุอุปกรณ์ต่าง ๆหรือ การนำจานกระดาษเพื่อมาใส่ทาโกยากิไข่ข่าวที่หมดแล้วไปทำกิจกรรมสร้างสรรค์ต่าง ๆได้อีกมากมาย

การประเมิน

ตนเอง

   สนุกสนาน ได้ลงมือทำกิจกรรมเอง ชอบกิจกรรมแบบนี้มากเพราะได้ลงมือจริง

เพื่อน

   เพื่อนร่วมมือกัน และสนุกสนานกับกิจกรรมชอบที่ได้ทานทาโกยากิ

ครู  

    รุ่นพี่ปี 5 มาสอน เป็นกันเอง ได้ประสบการณ์ตรง เข้าใจได้ง่ายและสอนสนุกมากค่ะ

บันทึกการเรียน ครั้งที่ 8

วันอังคาร ที่ 27 กันยายน 2559

งดการเรียนการสอนเนื่องจากสอบกลางภาค

บันทึกการเรียน ครั้งที่ 7

วันอังคาร ที่ 20 กันยายน 2559

ความรู้ที่ได้รับ

-คัดลายมือ

-วาดรูปมือ 3 มิติ

-ส่งการบ้านภาพติดตาและภาพเปิดปิด

-ดูตัวอย่างภาพติดตาเพิ่มเติม

-นำเสนอของเล่นวิทยาศาสตร์เพิ่มเติม

-สอนเรื่องน้ำ

-ของเล่นเกี่ยวกับน้ำ

-สอนพับดอกไม้บาน

นำเสนอของเล่นวิทยาศาสตร์เพิ่มเติม

ชื่อของเล่นเรือใบฟองน้ำ

เพื่อนๆนำเสนอเป็นเรื่องๆของวิทยาศาสตร์

 เรื่องที่นำเสนอของเล่น

1. จุดศูนย์ถ่วง  คือจุดที่เหมือนตำแหน่งที่รวมของน้ำหนักของวัตถุทั้งก้อน 
  
2.แรงหนีศูนย์กลาง คือ แรงที่กระทําต่อเทหวัตถุในขณะที่เทหวัตถุนั้นเคลื่อนที่เป็นทางวงกลม แรงนี้มีแนวทิศออกจากจุดศูนย์กลางของทางวงกลมนั้นและมีขนาดเท่ากับแรงสู่ศูนย์กลาง

3.แรงพยุง คือแรงที่ของเหลวพยุงวัตถุไว้ เมื่่อวัตถุนั้นอยุ่ในของเหลว

4.แรงดันอากาศ คือ เป็นสิ่งที่มีตัวตน มีน้ำหนัก ต้องการที่อยู่ และสัมผัสได้ น้ำหนักของอากาศมีแรงกดหรือแรงดัน อนุภาคของอากาศ เคลื่อนที่ไปมาได้อย่างอิสระ และตลอดเวลาในทุกทิศทาง โดยจะเคลื่อนที่ชนกันเองและชนกับวัตถุต่าง ๆ ที่ล้อมรอบ ทำให้เกิดแรงดัน รอบทิศทาง เรียก แรงดันอากาศ เช่น ถ้าเป่าอากาศเข้าไปในขวดน้ำ อากาศที่เข้าไปด้านในจะดันฟองสบู่ให้พองออกและมีขนาดใหญ่ขึ้น

5.แรงสั่นสะเทือน คือ การแกว่งหรือการสั่นของวัตถุรอบๆ จุดสมดุล ยกตัวอย่างเช่นการแกว่งของลูกตุ้ม  การสั่นสะเทือนของปั๊มน้ำ หรือแม้กระทั้งการสั่นสะเทือนของลำโพง เป็นต้น

6.ความหนาแน่น

วัดระดับน้ำ

หลักการ

-น้ำไหลจากที่สูงลงสู่ที่ต่ำ

-ใช้ในการวัดระดับน้ำ

ดอกไม้บาน 

ความแตกต่างของดอกไม้ว่าทำไมดอกไม้บานเร็วและบานช้า

 การประยุกต์ใช้

   ภาพติดตาและภาพหมุนสามารถนำไปทำสื่อการสอนในหน่วยอื่นๆได้ วัดระดับน้ำ สามารถนำไปไว้ในมุมเสริมประสบการณ์ มุมวิทยาศาสตร์ และดอกไม้บานทำให้เด็กได้เห็นความแตกต่างของดอกไม้ว่าทำไมบานช้ากับบานเร็วทั้งที่ใช้กระดาษแบบเดียวกัน

ประเมิน

ตนเอง 

   ดิฉันได้ทำกิจกรรมทุกกิจกรรมอย่างสนุกสนาน  

เพื่อน

    เพื่อนๆตั้งใจทำงานที่ได้รับมอบหมาย และสนุกสนานกับกิจกรรม

อาจารย์ 

  มีกิจกรรมใหม่ ๆ และตัวอย่างสื่อมาให้ได้ลองเล่นจริงๆ